Spezialitäten für Zuhause

Prelibatezze calabresi | Feinkost aus Kalabrien

Maurizio führt erlesene Produkte aus Italien. Spezielle, regionale Käsesorten, gereifter italienischer San-Daniele-Schinken sowie Culatello di Zibello (Schinken aus Zibello) oder Trüffelschinken. Weiterhin verwöhnt Maurizio Sie mit Angeboten aus dem Bereich der italienischen Vorspeisen, sowie mit exquisiten Weinen für Ihr Zuhause.

Spezialitäten - Salami - Schinken

Der Reifeprozess von Schinken und Salami ist ein wesentlicher Faktor der Qualität. Unsere Produkte haben eine ausgereifte Lagerung hinter sich und treffen direkt aus Italien bei Maurizio ein. Der direkte Bezug gewährt ein hohes Maß an Qualität. “Käse ist nicht gleich Käse und Wurst ist nicht wieder Wurst!” Neben ausgezeichneten Weinen finden Sie bei Maurizio alles für den kulinarischen Genuss aus der feinen Küche Italiens.

Frische Trüffel

Der Begriff „Trüffel“ wird im Deutschen uneinheitlich gebraucht. Volkstümlich werden unter „Trüffel“ viele unterirdisch wachsende Pilzarten verstanden, auch solche, die mit den echten Trüffeln nicht näher verwandt sind. Maurizio hält sie bereit, den echten Weißen und Schwarzen Alba Trüffel - eine Reise ins Trüffel-Paradies im Piemont!

Marinierte Garnelen - Sardellen

Kalabrien hat nicht nur Köstlichkeiten aus dem Gebirge zu bieten, sondern auch frische Fischvariationen aus dem Meer finden bei Maurizio den Weg in die reichhaltige Feinkostauslage.

Hausgemachte Nudeln

Neben hausgemachten Nudeln gibt es Salate und Antipasti. Bei Maurizio wird alles frisch zubereitet. Nichts überlässt er dem Zufall. Ausgefeilte Kreationen bereiten den gewissen Kick beim Verzehr. Ob Zuhause oder hier im Restaurant.